エノキタケのレンジ蒸 おっさん料理

2015.12.17
エノキタケの価格は100円前後　　先日スーパーマーケットで78円だった。　そして日曜日に撚って産地直売所で見たのは130円だった。　しかし、価格だけで判断してはいけない。　量が全然違う。
　
　さて、今日はこのエノキタケを使ったおっさん料理を食べました。　おっさん料理とは、(1)早くできる(2)洗い物が少ない(3)安くできる　以上3点が条件です。　見た目はあまり関係ありません。　味は腕次第です。　

　エノキタケ1袋とトマト1個を無造作に切り、レンジに入れます。　このときフタが必要です。　タジン鍋があると便利です。　ピーっとなったら、これにめんつゆ2倍をかけ、削り粉と一緒に混ぜて出来上がりです。　

おっさん料理目次

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山下屋荘介
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