今日のタイ語(11) 一郡一産品 タピオカ

家内はナコーンラチャシマに商業長屋(อาคารพาณิชย์アーカンパニッ)の1店舗を持っている。

ここの店子がหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์(一郡一産品)としてTV他メディアに紹介されている、或いはイベントに呼ばれるなど寝る暇もない程忙しいという。 

日本で流行りのタピオカ飲料ไข่มุก(カイムック)で、既に同市で3店舗を展開、開店1.5年なのに凄い出世だ。

おしまい

<タイ語解説>

1. อาคารพาณิชย์ アーカンパニッ 商用店舗専用の長屋で、1階店舗、2階居住できる。横並びに数件が一つの建物に入っている。

2. หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ヌンタンボン ヌンパリタパン=一郡一産品

タイの経済活性化プログラムで、仏暦2544年から始まった、大分の一村一産品に習う、とタイのWikiに載っている。詳しくはネットで。

หนึ่ง=ヌン=数の1
ตำบล=タンボン=いくつかの村で構成される、地域組織。
ผลิตภัณฑ์=パリタパン=生産品

3. ไข่มุก =カイムック=真珠、タピオカはポルトガル語なのでタイ人は使わない単語。ไข่มุกの先に飲み物の語を接続して使う。タピオカミルクティー ชานมไข่มุก (チャーノムカイムック)。タイでは普通コレが最も多い。 有名ブランドはBEAR HOUS。

タピオカ飲料は以前からタイにある。タピオカそのものはキャッサバと言う芋で、芋からとったデンプンを丸めて作ったのがタピオカジュースの核。本物のタピオカはふやけてしまうのでコーティングしてあるか寒天もしくはゼラチンで固めたものと考えられる。 家内がキャッサバを家庭菜園に苗を植えたがしくじった経緯がある。キャッサバ芋はクリに似た食感があり、個人的にはうまいものの1つだが、生芋は保存が難しい。

以上。

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